BOKARAIBES
Description
Cheffe Colette CHICOT originaire de Marie Galante.
Médaillés Toques Françaises, Membre professionnel des Toques Françaises : https://www.toquesfrancaises.net
BOKARAÏBES est un snack créole rapide en santé qui met en valeur des produits du terroir de façon innovante avec peu de gluten.
Fabrication de bokit à base de farine de fruit-à-pain, mojitos péyi, jus péyi, thé péyi.
Le bokit est un sandwich Régional, il s’agit d’un petit pain frit agrémenté de garnitures diverses telles que poulet, jambon-fromage, mais également en variétés plus locales : au lambi, à la morue, poulet indien sauce Bokaraïbes (spécialités du cheffe)
♦ - Nos bokits fruit à pain sont légers et très peu gras.
♦ - Nos crêpes sans gluten,
♦ - Frites pomme de terre / patate douce,
♦ - Soupes créoles,
♦ - Wings au four,
♦ - Commande de boule surgelés de bokits a base de farine fruit à pain.
Ouvert le week-end - vendredi et samedi de 18h à 23h.
► Tarifs : Bokits gourmets de 5€ à 18€.
♦- Mojitos péyi de 11€ à 13€,
♦- Jus péyi et thé péyi 5€.
Réservation possible par mail et 0690.407.606 par whatsapp
Modes de paiement acceptés : CB, espèces.
à partir de
5€
0690 40 76 06
Adresse
Impasse Gustave Eiffel - Jarry
97122 BAIE-MAHAULT
Site internet
www.bokaraibes.com
